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27Jun2013

Vietnamesische Gastfreundschaft hautnah!

Familienbesuch im Mekongdelta

Heißer Dampf steigt aus dem großen Topf auf dem Herd: Pho, die traditionelle Nudelsuppe wird gegart. Der Duft von Koriander und Ingwer umfängt uns. Zu allen Tageszeiten genießen die Vietnamesen ihre Suppe, aber besonders gern zum Frühstück. Jede Familie hat da so ihr Geheimrezept! Wir sitzen im Haus der Familie Tran Cong. Eine einfache Holzhütte auf Pfählen mit mehreren Zimmern, die sie gern an Gäste vermieten. Sparsam ist es eingerichtet, aber sauber und gemütlich. Per Boot sind wir auf der Insel Vinh Long angekommen inmitten des Mekong-Deltas. Feine Kanäle durchziehen das Gebiet: weite Obstgärten, Kokospalmen sowie Mango- und Papayabäume gedeihen hier in dem immergrünen Paradiesgärtlein. Ansonsten lebt man vom Fisch aus dem Mekong auf diesen friedlichen Inseln und natürlich vom Reisanbau. Ganz im Norden bei den Bergstämmen in Sapa hat unsere Reise begonnen. Durch die bizarren Felsformationen der Halongbucht sind wir mit Booten gefahren, haben die Tierwelt in den Nationalparks erlebt und alte Kulturrelikte bestaunt zwischen den Metropolen Hanoi und Saigon. Nun sitzen wir im beschaulichen Delta und erleben den Alltag unserer Gastgeber, der seit Jahrhunderten unverändert scheint. Ein intensiver Abschluss einer erlebnisreichen Reise durch die landschaftliche Vielfalt des langgestreckten Landes am Südchinesischen Meer.

Begleiten Sie uns nach Vietnam - Von den Bergstämmen bis zum Mekongdelta auf einem der nächsten Reisetermine: 02.08. -24.08., 25.10.-16.11. und 08.11.-30.11.2013.


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